淀粉

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人工合成的淀粉是碳中和的吗？

入驻时间：2021-10-09 03:00:04

2021年9月23日，中科院天津工业生物所宣布实现从二氧化碳到淀粉的全合成。这让人类生产事物从农业种植向车间生产成为可能，只需要投入二氧化碳、氢气和能源，就能源源不断地产生淀粉，既然淀粉都有了，那么面包和馒头也就有了。要是以后就把空气中的二氧化碳给全变成馒头，那实现碳中和还不是分分钟的事情

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今天中国科学家们公布了一项重大原创性科学突破——中科院天津工业生物所在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的人工全合成，成果已经发表在权威学术期刊《科学》上，举世瞩目。据介绍，该技术不依赖植物光合作用，不需要大面积种地、施肥和农作物加工，原料只需二氧化碳，氢气和电，就能生成淀粉。向设计自然、超越自然目标的实现迈进一大步，为创建新功能的生物系统提供新的科学基础，也将为未来从二氧化碳合成淀粉开辟崭新道路，使未来淀粉的工业化生物制造成为可能

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